火锅丸料也有相关标准-注意事项
注意事项
1.尽量选择清汤锅底
吃火锅时，尽量选择清淡的锅底，像清汤、菌汤、海鲜锅底等，能够有效减少热量的摄入。如果你“无辣不欢”，那么在吃火锅时，多费些功夫，撇去汤里的浮油，也可以减少油脂热量进入身体。
2.尽量少食用蘸料
很多人喜欢的芝麻酱、花生酱、沙茶酱等，热量都不低。比如，清香甜口的沙茶酱，一勺的热量就高达110千卡，相当于一碗米饭。北方人喜爱的豆腐乳、韭花酱等，也富含大量的热量。所以最好的方法，就是尽量少用。
3.荤素搭配、少吃油炸
肉类，是吃火锅的必点食材。一片五花肉的热量，就高达30千卡。在选择肉类时，里脊、嫩肉等瘦肉，可以多选一些。海鲜肉类也是不错的选择。
4.时间不宜过长
有实验证明，汤底烧煮时间超过90分钟，锅中的亚硝酸盐含量将会明显增加。同时，人会不知不觉越吃越多。吃火锅的时间，应当尽量控制在90分钟以内。
火锅，吃的是团聚，是喜庆。
火锅，激发出人们内心对“吃”的热爱与追寻。
相信没有什么是一顿火锅解决不了的事情，如果有，就来两顿吧！
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