吃潮汕牛肉丸火锅,还只必点牛肉、潮汕牛肉丸吗?这道食材您有必要尝尝!
?在秋冬季节里,潮汕牛肉丸火锅是不少人的最爱,不仅做法简单,还因为可选食材丰富。吃火锅时人们都会点些牛肉、牛腩、潮汕牛肉丸等等,但是这道食材也有必要尝尝,它就是海带。因为海带有很大的功效,一起来看看。
?? ?海带的功效和作用有这些:
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??? 一、 抗辐射:海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
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??? 二、瘦身功效:海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。而且我们可以把海带作为宵夜或点心,因为海带不会长胖。
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? ??三、降压作用:海带的降压作用可能与它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有关。高血压患者可常吃海带。
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? ??四、延缓衰老:海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,,还有延缓衰老的作用。
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??? 五、健脑补脑:海带中含有牛磺酸,他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长。
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? ??六、肠胃“清道夫”:海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清楚肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
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? ? 海带由于生长在海水中,不仅咸,而且还有腥味,不少人吃不惯,但是火锅的味道可以很好地掩盖它的腥味,吃起来更加美味!
深圳菲凡食品
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