潮汕牛肉丸火锅是很多人的大爱，鲜香味美、口感独特。可是随着天气越来越热，很多火锅爱好者却望而却步，主要是担心上火。不过专家指出，夏季的特点是气温高、空气潮湿，人体受热空气的笼罩，肌体出汗多，丢失大量的水分和盐，造成胃酸分泌下降，唾液减少、食欲不振，吃潮汕牛肉丸火锅可以很有效地解决这些问题。不过，要想在夏季健康吃火锅，有很多注意事项，一起来看下吧！

 一、夏日火锅要少荤多素

       夏天吃火锅一定要少荤多素，蔬菜最好能占到70%以上，可以多点鱼肉等低脂肪食物。此外，还可以在火锅中加些豆腐。蔬菜中含大量维生素和叶绿素、豆腐中含有石膏成分，性都偏凉，均有清热泻火除烦等功效。  

        想要不上火，可以在火锅中加入一些配料。在火锅中加入2匙啤酒，可使火锅汤汁醇香味美。而且，因啤酒中富含多种营养素，不仅能均衡营养，还能防止上火。

    二、火锅调料有讲究

       夏季细菌易繁殖传播，很容易导致腹泻。所以，一定要在蘸料里放点姜末、蒜末或蒜汁。姜可刺激胃液分泌，蒜具有明显的抑菌、杀菌和抗病毒感染的作用。此外，最好能将麻酱换成香油，这样可减少热量摄入。

       如果喜欢吃麻酱，在拌麻酱的时候，可以在水里煮一些苦瓜、黄瓜等凉性食物，用煮过这些食物的水来调酱料，就能起到清凉祛暑的作用。此外，醋具有杀菌和抗病毒感染的作用，可以在调料里多放一些。

    三、火锅饮料巧搭配

       吃火锅时尽量不要喝碳酸类饮料，凉茶、菊花茶等是火锅饮料的上选搭配。也可以喝点鲜榨蔬果汁或酸奶。酸奶含有乳酸菌，可以预防因油腻引起的腹泻、腹痛等。

      黄瓜汁、胡萝卜汁、苹果汁也是不错的选择，一般两三杯即可。至于吃完火锅后的甜品，可以喝一碗百合银耳羹，能养阴生津润燥，达到解腻清口的效用。

菲凡食品潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸零添加、更健康的理念深入菲凡人的心，17年匠心只为做好“丸子”，做“好丸子”。保证牛肉丸的安全品质菲凡从源头把控，安全可追溯。

如果您正在寻找牛肉丸生产厂家，或想换供应商，请与我们联系，竭诚期待您的光临！

菲凡食品官网：www.ffsp88.com

联系电话：13510805055

公司地址：龙岗区横岗街道横岗红棉四路森城工业区A7栋3楼

邮　　箱：2790267982@qq.com