大家好，我是菲凡食品的小菲，肉食能为我们人体补充很多素食所不能提供的营养，也是从古至今最优先拾取的食物，如今比较常见的肉类有五种，牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉和鱼肉。了解我们的朋友对我们的潮汕牛肉丸的味道应该是很了解了，而除了牛肉丸之外，我们还有牛筋丸、羊肉丸、和猪肉做的香菇丸、鱼丸，品种非常之多，但是就是没有鸡肉丸，不知道大家有没有注意到这个事呢？

同为五大肉类，鸡肉却被我们划到了外面，这当然是有很多原因的，并不是鸡肉不能用作潮汕手艺的肉丸，而是其他的原因。

第一个就是鸡本身了，鸡和鱼不同，鱼肉区别算是不大的，而鸡本身比较小，跟牛、猪、羊这种大块头不能比，能用的肉也少，如果用鸡肉来做主料，那不知道得用多少鸡才能用做批发。

有的朋友可能在想肉鸡也不少，而且很多鸡出笼的很快，我们自然不能这么干，不管是牛肉丸还是羊肉丸，我们都是用的精选的肉，也是为了保证我们的品牌，选用不合格的肉鸡自然是不能做的，所以鸡肉这一块我们是不打算碰的，也让大家稍微了解一下。

深圳菲凡食品牛肉丸生产厂家19年只为做好“丸子”，做“好丸子”，更是花费巨资引进先进的生产设备，实现了机械与传统工艺的完美结合。从客户切身利益出发，以消费者的需求为核心，生产出优质的产品，您的满意，我的追求！

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