根据相关市场研究中心发布的一系列数据表明，目前，全国冷冻冷藏食品行业规模达8000亿元，冷冻食品的市场发展空间十分巨大。

尽管冷食市场的未来发展前景被很多业内人士看好，但是要想把这块“盘子”做得更大，企业还需要采取更多的有效措施。

目前冷食市场的格局既是一种机遇，同时也是一种挑战。企业必须把握消费者的消费需求倾向和整体的消费趋势，全盘调整策略，才能更快、更大范围地抢占冷食市场。

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