自17世纪之后，猪肉陆续成为全世界主要肉品，作为一类普遍的食材，潮汕肉丸可是为丰富千家万户的餐桌做出来不少贡献。

“没见过猪跑，还没吃过潮汕肉丸吗？”

但，亲爱的你可知道，肉丸的挑选，也是大有学问哒！一颗优质的肉丸，是瘦肉与脂肪比例恰好，吃起来不涩不油的肉品，外表往往呈光泽的淡红色。

△肉丸的颜色标准

△不光是牛肉，猪肉也追求大理石纹哦~

国内食品安全问题频频曝出，越来越多的消费者开始将消费点转移到优质进口食材上来严格质量标准，不含抗生素，不含瘦肉精，不含三聚氰胺，经政府检疫，HACCP认证处理，健康优质食材，品质保证，吃的更放心！

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