有“不吃潮汕牛肉丸，就不算真正地来过潮汕”的说法，代表牛肉丸对于潮汕的意义。
潮汕手捶牛肉丸，起源于客家。因广东客家地区山地多，饲养黄牛、水牛较普遍，所以客家常以牛肉作为日常食用的肉类，在长期的发展过程中，客家人逐渐摸索出，将牛肉制成牛肉丸来食用这种形式。
下班回家，随手拆一包丸子，就能煮一碗营养的好面。
吃火锅更是不必说啦，绝对不能少了它呀。
文章来源：http://www.ffsp88.com/汕头牛肉丸生产厂家——菲凡食品
2018-06-10 10:30:00 www.ffsp88.com
潮汕手捶牛肉丸，起源于客家。因广东客家地区山地多，饲养黄牛、水牛较普遍，所以客家常以牛肉作为日常食用的肉类，在长期的发展过程中，客家人逐渐摸索出，将牛肉制成牛肉丸来食用这种形式。
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