作为潮汕人的我，对于潮汕牛肉丸作为著名的潮汕美食，有着千年历史传承，拥有广泛的消费基础。数据显示，国内牛肉丸行业年消费量达数百亿元规模，而潮汕及周边地区的牛肉丸生产企业及个体，有数千家之多，行业参与者参差不齐。
如何引导潮汕牛肉丸规范发展，如何将潮汕牛肉丸的市场做大，如何打造潮汕牛肉丸明星企业，成了摆在潮汕牛肉丸行业面前的问题。
潮汕牛肉丸走出潮汕的途径和方向，研讨制定符合市场规律的行业指导标准，争取将潮汕牛肉丸作为地理标志产品的落地。
2018-06-08 10:30:00 www.ffsp88.com
作为潮汕人的我，对于潮汕牛肉丸作为著名的潮汕美食，有着千年历史传承，拥有广泛的消费基础。数据显示，国内牛肉丸行业年消费量达数百亿元规模，而潮汕及周边地区的牛肉丸生产企业及个体，有数千家之多，行业参与者参差不齐。
如何引导潮汕牛肉丸规范发展，如何将潮汕牛肉丸的市场做大，如何打造潮汕牛肉丸明星企业，成了摆在潮汕牛肉丸行业面前的问题。
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