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菲凡食品安全宣传丨如何判别伪劣食品?(中)

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浏览:- 发布日期:2017-07-15 10:30:00【

食品生产经营过程中有哪些卫生要求?随着我国建立起食品安全标准体系全国食品安全宣传周菲凡食品今年倡导的主题为尚德守法  共治共享食品安全)菲凡食品带你了解相关资讯!

如何判别伪劣食品

如何判别伪劣食品?

       

 伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范七字法,以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。

 

第一招:防

在选购食品时首先要看颜色。对颜色过分艳丽的食品要提防,如水果表皮像蜡果一样又鲜又亮、果脯颜色鲜艳异常、熟肉制品红亮诱人、瓶装的果蔬鲜亮不褪色等,这些食品是不是在添加色素上有问题?虽然很多添加剂与人工色素是无毒的,但是这种合成色素还是少吃为好。

第二招:防

 食品呈现出不正常不自然的白色,如面粉、银耳、粉条、大米等,这样的食品十有八九会含有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学制品,这些添加物会对消化系统和肝脏造成损害。

第三招:防

选购食品时要查看外包装上打印的生产日期及保质期,尽量选用当天或生产时间不长的食品。同时少吃保质期过长的食品,因为保质期过长意味着防腐剂含量可能超标。此外,食品保质期越长,营养成分流失越多。


第四招:防

就是防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。

第五招:防

要提防小作坊加工的食品,这类食品平均抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件通常发生在这些小作坊制作的产品上。

 

第六招:防

就是指食品价格明显低于一般价格水平,这类食品大多有猫腻。网上购买食品,由于降低了中间环节的费用,价格比普通商超便宜。但如果价格低于平时购买价格的一半以上,就要警惕了。

第七招:防

尽量不要采购散装食品,特别是集贸市场上销售的散装熟食制品及酱菜等,它们可能来自地下加工厂。


 为进一步宣传《食品安全法》,做好食品安全和防范工作,依据县食品安全宣传周启动仪式的统一部署.


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