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此次疫情对快消品有何影响?商超成为主要销售渠道

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浏览:- 发布日期:2020-02-17 10:30:00【

由于病毒的强传播性及危害性,疫情的防控工作受到全国上下组织机构的重视,各地都取消了具有群体性聚集的活动。

潮汕牛肉丸属于快消品,而快消品突出一个“快”字,,此次疫情以及疫情导致的各项延期,迫使行业慢下来,这对整个行业来说都是不小的考验。

任何一件事的发生及带来的影响,如果能辩证地看待,也许心态不会一味消沉。方便、速食、休闲食品需求大,植物饮料意外崛起,商超、线上渠道迎来爆量,是这次疫情带来的另一面。

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疫情开始,消费者普遍存在一定的囤货心理,商超渠道内的方便食品、即食类食品等需求大,促使销量反而得以提升。不过,由于今年春节时间较早,据了解大多数休闲食品经销商备货不足,缺货情况较为严重。

针对商超便利店系统,溜溜梅董事长杨帆认为,在这次疫情中,它们却承担了不一样的功能:“我看到央视新闻采访武汉一个给医院送盒饭的老板,老板介绍食材时说,‘都是中百超市买的’。这说明什么?是超市买的代表了放心、代表了食品安全,这次疫情全国各地的超市成为民生物资供应的主要渠道,很多平常不怎么去超市的人,又重新去到了超市,老百姓对超市又有了新的好感,有了新的认识,我们也会因为这些认识而受益。”

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