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菲凡坚持做好丸子的“心”酸史

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浏览:- 发布日期:2017-05-04 10:38:52【

2016年对火锅食材行业来说是充满挑战的一年,特别是对丸子行业来说,这一年,原材料成本增加,价格战激烈,市场竞争进一步加剧,很多企业感到前所未有的压力

不管环境如何变化,深圳市菲凡食品有限公司(简称“菲凡”)从未改变企业的战略步伐,把格局放眼于升级产品和品牌VI,严格管理工厂的操作流程,专业17年优质丸子生产厂家,大型商超、餐饮连锁指定供应商。

丸子逆境

                                                                                                              好丸子,菲凡产

虽然是在充满挑战的年代,但菲凡宁可降低自己的利润,也不愿意去生产一些不合格的丸子,为菲凡的商超和餐饮经销商开辟了一片好丸子时代。菲凡坚持采购新鲜肉,而不是一味的追求利润空间;在生产的过程中,菲凡跟以前一样,都是严格按照生产的流程,从来都没有想过减少生产流程来降低成本;在菲凡给经销商供应产品的时候,也从未因为成本的增加而提高菲凡丸子的价格,当然经销商也是严格按照菲凡的价格体系卖给销费者;专业17年只为做好丸子。

丸子口感

                                                                                                       爽脆弹是菲凡丸子的特色

我们坚持自己的原则,把控好自己的生产流程,已通过ISO22000食品安全管理体系认证。当然,菲凡虽然坚持了自己的原则,做好自己的丸子,但菲凡有时候也会遇上一些困难,在菲凡给经销商供应产品的时候,有些经销商就会反应谁谁的丸子比我们丸子要便宜,但属于一种没有牛肉的牛肉丸——不过这种品牌做出来的丸子都是一次性的,但相信一分价钱一分货的道理客户都是懂的,菲凡有信心在同等品质的丸子里面性价比是最高的。菲凡一直都相信,菲凡只怕客户不买第一次,不怕客户不买第二次,保证你买了还想买,吃了还想吃。因为爽脆弹就是菲凡丸子的特色。丸子做法

企业精细化运营时代来临

2017年的火锅食材【丸子也属于一种火锅食材】市场会比2016年好,但不会好太多,因为经济大环境还是不理想。同时,我们也希望国家能进一步加大对行业的监管力度,不要让个别企业扰乱了行业形象。

菲凡内部有一个理论:市场像大海,企业就像鱼,无论浅层、深层海域都有生存的地方。对企业来说,做不好丸子市场,原因只能在自己。


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