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潮汕鱼皮饺和饺子的区别?真相就是这样的

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浏览:- 发布日期:2019-09-29 10:30:00【

潮汕鱼皮饺,不是饺子,胜似饺子~重点在鱼皮饺的鱼皮是鱼肉做的

鱼皮是汉族传统小吃,它驰名南粤,经历了漫长的演变过程。鱼皮饺的特点是洁白鲜嫩,香滑爽口,久煮不烂,吃起来既有鱼虾鲜味,又有喷香肉韵,干蒸、煎焗、放汤都十分可口,可谓不是饺子,胜似饺子而饺子,蒸煮后易破烂,口感也没有鱼皮饺的好。

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