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菲凡告诉你选择速冻食品小窍门

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浏览:- 发布日期:2016-11-16 16:18:23【

在都市快节奏的生活下,速冻食品因为快捷、方便的特点越来越受青睐,因此,如何保存食品的品质成了至关重要的问题。那么速冻食品怎么吃才放心呢?

今天小编给大家普及普及……

牛肉片 

挑独立包装、冰柜底部的

购买时要到有低温冷柜的大中型超市购买,散装的可能便宜,但其保质期、生产厂家等信息都不明确,所以独立包装的更保险。位于冰柜底部的温度比上层的更稳定,存储条件更好,质量更有保证。

最后买速冻食品

建议到离家最近的超市购买,并最后买速冻食品。回家后,应尽快把速冻食品放入冰箱的冷冻室,并保证温度在-18℃以下。存放时应和其他鱼肉等生食分开,避免相互间传播细菌。

冰柜 

“察颜观色”很重要

若发现速冻水饺、鱼虾丸制品等食品变软、个体间相互黏连,可能说明储存温度过高,有细菌繁殖的风险。已经结冰或结霜的产品别买,因为可能是融化后再冻上的。应选择表面呈淡红色的速冻肉类,发黄、发黑、发红、有哈喇味的也别买。 

挑生产日期最近的

尽量选择刚出厂的速冻食品,最好是一个月之内的产品。越是含油脂较高的食品,如饺子、汤圆等,越要注意新鲜度。

务必按包装说明蒸煮

生的速冻食品,吃时应按照包装说明蒸煮。若要彻底杀死“金葡菌”,可以高温蒸煮30分钟。

牛肉丸 

菲凡潮汕手打牛肉丸使用速冻技术(-35℃以下瞬间冷冻)及真空包装,对产品品质口感双保障.

菲凡生产的所有牛肉丸均获得食品安全认证,请广大用户放心使用,欢迎全国新老客户电话咨询:13510805055,或者登录菲凡官网:http://www.ffsp88.com

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