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潮汕牛肉丸,简单的菜式简单的家,凉拌秋葵请品尝_菲凡食品

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浏览:- 发布日期:2018-11-17 10:30:00【

大家好,我是小菲,如今,秋葵已成为人们所热追的高档营养保健蔬菜潮汕牛肉丸,风靡全球。而且秋葵的营养丰富,吃法很多,今天小菲带你们来做个十分钟就能吃到的快手小菜,简单又美味,我个人超爱这种吃法。

秋葵,它含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定的帮助,加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;黏液中的成分有果胶、牛乳聚糖等,可以增强体力、整肠健胃、帮助消化、稳定排泄系统,让你每天都能活力满满哦


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主料:秋葵10根、蒜5瓣、葱适量、小米辣2个

辅料:油适量、生抽适量


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首先将适量秋葵,洗净,用开水焯过两分钟后,使其断生就可以了。可以在这个时间内将蒜个葱准备好,如果你不是很喜欢辣味的话可以将辣椒籽去掉手打牛肉丸,这样会减轻辣味


等秋葵焯完后再捞出来过凉水,从中间切开,摆在盘中待用,也可以切成小段,看你怎么方便怎么来


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起锅热油,等油开后再将准备好的葱和蒜及辣椒末一起倒入锅中翻炒。


再放入适量生抽,翻炒两下关火,因为这道菜里没有用到盐过,所以可以多放点生抽


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将锅里的汤汁淋到摆在盘子里的秋葵就行了~


这样一道简单的凉拌秋葵就完成了。







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