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速冻食品在春节销售强劲,经销商的春天来了?

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浏览:- 发布日期:2019-03-07 10:31:28【

消费升级下,关于“年货”消费者有了更多的选择。据京东大数据显示,春节期间销售额与去年同期相比,同比增长42.74%,而作为食品饮料,在销量排名Top5品类中排名第三,旅游生活、母婴玩具则位列一、二。
从大数据中我们可以发现,消费者的消费观念正在改变,他们变得更加多元化和品质化。
值得注意的是,与去年同期相比,春节期间生鲜销售额同比增长最快的品类是,禽肉蛋品、冷冻食品、海鲜水产。

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在生鲜消费中,作为销量冠军的冷冻食品备受消费者喜爱,其中火锅食材、汤圆、水饺都是销量较好的商品。足以证明,速冻食品其便捷性已经成为消费者主力食材。
速冻食品销量提升的另一个原因得益于电商带来的节日期间便利的消费途径,春节期间,即便线下生鲜超市和菜市场缩短营业时间,消费者也可以通过电商平台随时购买所需食材,而今年京东在春节期间物流并未停止,为消费者提供了更加便利的购物途径。
在速冻食品消费群体中,女性占比高达55%。


在消费年龄中,速冻食品主要消费者为70后,而他们则是春节期间的“掌勺人”。

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今年春节,四、五、六线城市的消费体现出强劲的增长力,其销售额同比增长超过60%。主要原因是在一二线打工的年轻人返乡,带动了家乡消费能力,其次电商渠道的下沉也让越来越多的乡村用户在过节期间也能随时随地享受到电商的便利服务。
从地域上来看,购买生鲜较多地区的城市为,上海、北京、天津、辽宁、江苏。南方偏爱汤圆,北方更喜欢速冻水饺。而水产海鲜类则是所有城市消费者的最爱。
其实,春节期间消费最多的就是速冻水饺,除了三全、思念、湾仔码头等一二线品牌之外,区域品牌也受到消费者喜爱,尤其钟情于本地特色品牌。而馅料中,韭菜、白菜、猪肉等传统口味依旧受欢迎,年轻消费者偏爱个性口味。

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