潮汕牛肉丸内幕爆光,看完后惊呆!!
菲凡潮汕牛肉丸是潮汕地区的招牌美食,2003年潮汕牛肉丸就被评为“中华名小食”。
有“不吃潮汕牛肉丸,就不算真正地来过潮汕”的说法,代表牛肉丸对于潮汕的意义。
下班回家,随手拆一包丸子,就能煮一碗营养的好面。
有“不吃潮汕牛肉丸,就不算真正地来过潮汕”的说法,代表牛肉丸对于潮汕的意义。
潮汕手捶牛肉丸,起源于客家。因广东客家地区山地多,饲养黄牛、水牛较普遍,所以客家常以牛肉作为日常食用的肉类,在长期的发展过程中,客家人逐渐摸索出,将牛肉制成牛肉丸来食用这种形式。
手工捶打,精细制作的丸子,鲜香都完好地保留在其中,常规的煮食,最能品尝丸子本身的美味。下班回家,随手拆一包丸子,就能煮一碗营养的好面。
吃火锅更是不必说啦,绝对不能少了它呀。
文章来源:http://www.ffsp88.com/ 汕头牛肉丸生产厂家——菲凡食品
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