菲凡手工搥打牛肉丸,你的胃被留住了吗?
寒冷的冬天,
你一定想来一锅热腾腾的火锅,
让扑鼻而来的香味,
征服你的味蕾,
而作为火锅好搭档之一牛肉丸,
你肯定也是不会错过的吧!
潮汕手打牛肉丸,
永远是所有菜品中的主力
因为……
【手工搥打】
潮汕人之所以选择手打,是因为牛肉在搥打过程中,肉纤维会被逐渐拉长而不断。正是因为这长而不断,才使得牛肉丸的口感弹性十足。
【肉质新鲜】
但也不是所有的牛后腿肉都有被打的资格。为了保证最后牛肉丸的弹性,必须选择新鲜宰杀,存放时间不超过4小时的后腿肉,如此才能确保肉纤维不走失。
因为只需拿起您的手机拨打13510805055或者点击:www.ffsp88.com菲凡官网,你就能够品尝到原汁原味的手打牛肉丸,快来了解更多吧!