牛筋丸是含有牛筋的牛肉丸，出自潮汕地区的一类食品，口感爽脆，潮汕地区一般直接称其为牛肉丸。菲凡潮汕牛筋丸，精选优质黄牛后腿肉，延用潮汕传统制作手法，细敲慢捶，使得菲凡潮汕牛筋丸更加的地道，口感极佳！

适宜人群：

牛筋丸普遍适合各类人群食用。

功效：

健脾养脾、有助发育

保存秘诀

牛筋丸买回家后最好放在冰箱的冷冻格，开包装后尽快食用。

烹调方法

由于牛筋丸是熟食加工，因此烹调的时候将牛筋丸放入水中或汤中，待牛筋丸浮起时就代表牛筋丸熟了。想要让牛筋丸更快熟，可以在丸身切“十字”。

食用方法

1、牛筋丸可用于火锅配料。

2、牛筋丸可用于汤类主料。

3、牛筋丸可用于汤粉类配料。

菲凡潮汕牛筋丸：零添加、更健康的理念深入菲凡人的心，18年匠心只为做好“丸子”，做“好丸子”。保证牛筋丸的安全品质菲凡从源头把控，安全可追溯。

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