说到潮汕美食，

很多人可能觉得首推

就是牛肉火锅里的牛肉丸了，

然而，

你要是只知道潮汕牛肉丸，

那小编只能说你不过是在假老道罢了，

因为！

潮汕还有香菇贡丸墨鱼丸鱼丸虾丸反正一口气说不完，做法也有水煮油炸火锅烧烤等等.....

且慢，

给你三秒钟平复一下紧张的心情，

让小编给你深扒（jian dan jie shao）一下潮汕的丸子文化。

简单来说呢，丸子的造型一般是圆的，寓意团团圆圆，

所以潮汕人民就把能做成圆形的东西都做成圆的了。

好吧，话不多说，让我们开始放毒吧

香菇贡丸，最常见的丸子，富有弹性口感细腻，粿条汤的好搭档。

墨鱼丸，墨鱼跟丸子的完美结合，口感爽滑嚼劲十足！

鱼丸，不同鱼种也有分别，大多个头较小但十分鲜美味道极佳！

虾丸，原料以虾肉和马蹄为主，外皮为面粉炸至金黄，油煎的外皮与包心的鲜虾和清爽马蹄形成截然不同的口感，一定要试一试呀！

写得我都饿了，你们慢慢品尝吧。