潮汕手打牛肉丸因为《食神》而声名大震，在“汕头牛肉丸标准”出台后更是备受社会人士瞩目。那么，手打牛肉丸到底有什么魅力呢？

第一：“名人”起到的作用

一说到《食神》小编相信很多人第一时间想到的不是古惑女双刀火鸡的大龅牙也不是史蒂芬·周的一身绝世好厨艺，相信大家想到的都是那一颗打乒乓球的牛肉丸。在《食神》里星爷用牛肉丸打乒乓球的场景，让人对神乎其技的牛肉丸充满了向往，这也使潮汕手打牛肉丸走向了全国，星爷给做了个明星效应。

第二：使用手锤工艺

菲凡潮汕手打牛肉丸用新鲜肉制作，沿用传统工艺和配方，确保其肉感十足，弹性Q，保质牛肉丸的原汁原味。

第三：速冻储存，使牛肉丸原滋原味

菲凡潮汕手打牛肉丸包装后进行-40℃的速冻入库并采用真空包装。通过急速低温加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，速冻跟真空包装都食品的安全有了保证。

第四：做法多样化，方法简单

不管是做个牛肉丸紫菜汤还是下个牛肉丸裸条都是个美味方便的菜品，烧烤更是个不错的选择哦！

就因为这几个原因，潮汕手打牛肉丸魅力四射！！

深圳菲凡食品十六年只为做好火锅食材，主营产品有潮汕“手打牛肉丸、牛筋丸、羊肉丸、墨鱼丸、鱼丸”等产品的深加工与牛羊肉片，是一家集研发、生产、销售火锅食材于一体的专业生产厂家！批发热线:135-1080-5055