色香味俱全的铁板鱿鱼,尝尝是不是比街边的好_菲凡食品
说到街边的小吃,我相信铁板鱿鱼是在大家的食谱里的,而很多人都是直接吃的铁板鱿鱼,对于它的做法可能并没有什么研究,今天小菲就教大家一道色香味俱全的美味铁板鱿鱼该怎么做。
用料
主料:鱿鱼1条、洋葱半个、青椒半个、小米椒2个、红椒半个
辅料:蚝油1勺、生抽1勺、鱼露1小勺、料酒适量、白芝麻适量、香葱适量
当然可以根据自己的口味进行适量的调整,偷偷告诉你们一个秘密,铁板鱿鱼里面加入很Q的食物会更不错哦,我们的牛肉丸可以考虑一下。
首先将鱿鱼清理干净并焯水处理,然后把焯过水的鱿鱼切成细条
然后在盘子里装上鱿鱼,加上生抽,半勺蚝油,料酒,鱼露拌匀后大概腌10分钟左右即可。
将青椒和红椒切成圈,小米椒切成粒,洋葱切成丝,并把剩下的调料加少许水调成汁备用。
准备完毕,我们可以正式开始制作了,将铁板烧热并加上油
将腌制好的鱿鱼放进去煎,等到鱿鱼边卷起时再往里加入洋葱
加入青椒、红椒小和米椒翻拌一会儿,再加入调好的汁
撒上白芝麻,熄火再撒上香葱就完成了
完成了,尝尝是不是比街边的铁板鱿鱼好不少
深圳菲凡食品牛肉丸生产厂家17年只为做好“丸子”,做“好丸子”,更是花费巨资引进先进的生产设备,实现了机械与传统工艺的完美结合。从客户切身利益出发,以消费者的需求为核心,生产出优质的产品,您的满意,我的追求!