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夏天吃潮汕牛肉丸火锅,应该这样搭配!

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浏览:- 发布日期:2018-08-10 10:30:00【

潮汕牛肉丸火锅作为大众都喜爱的美味,是很多人秋冬钟爱的美食。随着天气渐渐地转凉,吃火锅就成了人们聚会时的必然选择,但是在秋季吃火锅要怎么搭配才吃的健康呢?小编告诉你,秋季吃火锅就应该这样搭。

潮汕牛肉丸火锅02

    一、秋季吃火锅,不能少了羊肉

    羊肉蛋白质含量高,脂肪含量相对较小,有助于提高免疫力。而且具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

    二、红薯配肉类,酸碱平衡

    肉类食品是酸性食物,忍不住想多吃的话,就配上一盘碱性的红薯,当两者在胃中融合,酸碱平衡,健康又享受。

     三、蔬菜多多,解毒又去火

    蔬菜含大量维生素及叶绿素,不仅能消除油腻,清凉、解毒又去火,还能补充秋季人体维生素的不足,不过蔬菜不要久煮,否则将失去大部分营养价值及清火的功效。

    四、防秋燥,交给白莲和豆腐

    在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素,还可以发挥石膏清热泻火、除燥、止渴的作用。白莲也是人体调补的良药。

    五、常吃生姜,不怕风霜

    生姜能调味、抗寒,特别是秋冬季节,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用,防止火锅吃多了内湿上火。

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