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牛肉丸=乒乓球吗?星爷电影现实版,食神潮汕牛肉丸惊现菲凡

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浏览:- 发布日期:2016-11-15 16:43:15【

你是否还记得星爷的《食神》?

 一说到《食神》你想到的是什么?是古惑女双刀火鸡的大龅牙还是史蒂芬·周的一身绝世好厨艺?但小编相信很多人第一时间想到的,都是那一颗打乒乓球的牛肉丸

这样的牛丸你以为只存在于电影中?

NO NO NO NO !

↓ ↓ ↓

这个牛丸现在就在菲凡牛肉丸


1

菲凡潮汕牛肉丸

脆,弹,爽  

食神同款肉丸

靠手打出来的口感

和电影中一样,牛肉丸的制作从手打牛肉开始,一块牛肉需要在潮汕师傅用2公斤重的不锈钢锤上下不停地把牛肉锤成肉泥,过程大概需要半个小时


2

才能将做到筋肉分离,成为细腻的肉泥


好火爆

3

每天制作牛肉丸万颗

   正宗的潮汕牛肉丸是菲凡师傅亲手制作!左手抓牛肉泥在手掌心,握紧拳把肉泥从拇指和食指弯曲的缝中间挤出来,右手拿羹匙把丸子从手缝中挖出,随即放进盛着70℃的温水盆里定型。


潮汕牛肉丸7

煮熟之后,就华丽变身“乒乓球啦,吃到嘴里,你才能体会“弹牙”是一种怎样的体验?


然后再加佐料也好,切开炒一炒也好,放汤里也好,都是一份至尊美味


潮汕牛肉系列
菲凡采用新鲜牛肉制作而成,沿用传统工艺和配方,确保其肉感十足,弹性很Q,传承了潮汕牛肉丸原汁原味


   不用远赴潮汕,

在菲凡就能吃到一顿原汁原味的潮汕

对于食肉兽来说,

是最好不过的选择,

吃货们赶紧看看!


菲凡生产的所有牛肉丸均获得食品安全认证,请广大用户放心使用,欢迎全国新老客户电话咨询:13510805055,或者登录菲凡官网:http://www.ffsp88.com