还是家乡的牛肉丸比较好吃
我是一个地地道道的潮汕人，从小就是吃着潮汕牛肉丸长大的。光阴似箭，日月如梭，大学毕业以后我就去了北京工作。
在北京，生活的节奏也是非常的快，每天工作也是非常的累，有一次周末我跟同事们去吃火锅，那一家就是以牛肉丸火锅最为出名，所以牛肉丸我们肯定是少不了的，在我吃上牛肉丸的那一刻，让我深深的勾起了对家乡的回忆。“对，对，对，就是这个味道，是我们潮汕的味道，家乡的味道。”情不自禁的让我就这样说出来了。这让我回忆起了自己在小时候经常可以吃到母亲给自己做的牛肉丸，每一次母都会想出一些新鲜的花样，有清煮牛肉丸、芹菜炒牛肉丸、烧烤牛肉丸、火锅牛肉丸、油炸牛肉丸等，每一次都是那么的好吃。
让我很清楚的记得有一次，母亲用手工做了很多的牛肉丸。第一步，她精细挑选了牛后腿肉，洗干净之后；第二步，把牛肉全部用有棱角的铁棒打成肉泥；第三步，加入一些配料进行制作，最后，当然就是煮了（当然里面还有很多的细节，现在都已经模模糊糊了）。母亲制作牛肉丸的全部过程中让我记忆如新，母亲在制作的过程中还跟我讲解牛肉丸的一些历史呀等等…...想到这里突然间有一个同事叫了一下我，“吃呀，赶紧吃呀，怎么在那里发呆呀！”
子行千里母担忧，母行千里儿不愁，自己想想已经跟母亲也好久没有通电话了，每一次母亲给自己打电话的时候，都是嫌弃母很烦，感觉自己也慎是愧疚呀！
写到这里，大家都知道小编干吗去了吗——给母亲打电话去了，如果您跟小编也一样好久没有跟母亲联系了的话，那就去联系一下吧，我们总是把最好的脾气留给陌生人，将最坏的脾气留给家人……【正宗潮汕手打牛肉丸 菲凡有售】咨询热线：4008-792-297
文章来源：http://www.ffsp88.com 潮汕牛肉丸生产厂家 咨询电话：4008-792-297
